Alltså i morse fick jag en ganska vild idé när jag skulle kasta ihop min frukost. Jag är en sån där frilirare som impulsivt kockar på känsla. Kollar i kylen vad jag har och oräddt provar på nya smakkombinationer. Ibland lyckas det finfint, ibland blir det inte så bra. Endast en enda gång har det misslyckats så totalt att jag inte klarade av att äta vad jag rört ihop och då involverade stora mängder chili.
Så när jag öppnade kylen såg jag en halv banan, ett kokt ägg och en sista skvätt med sojamjölk. Men jag ville ju ha en smoothie. Kan man verkligen lägga ett kokt ägg i en smoothie? Så klart man måste prova!
- 1 kokt ägg
- ½ banan
- 2 tsk raw kakao
- 1 dl kaffe
- 1 dl sojamjölk
- 1dl frysta lingon
- 1dl frysta jordgubbar
Anagga vad gott det blev! Hade aldrig kunnat tro att det skulle smaka så bra. En gnutta avokado skulle ha gett smoothien mera stadga och lite mer rundhet, men så här blev den väldigt lätt att dricka.
Jag utmanar dig att prova!
Kasta ner ett kokt ägg i din smoothie nästa gång du har ett över och inte vet vad du ska göra av det.
1 kommentar(er)
